後で利用できるように、このレシピを保存します。

円錐の形が特徴的なタジン鍋。蒸気・熱が外に逃げないその構造は蒸し焼きや蒸し煮に最適。いろんな素材を試してみましょう！ 豚肉, 野菜冷蔵庫にあるもの, はるきゃべ 人参 玉ねぎ, ニラ ...

ピーマンを沢山貰ったので、丸ごと煮浸しにしました。甘めな煮汁で煮たピーマンが柔らかでパクパクと食べられます。 ピーマンは前以て潰して割れ目を作っておきます。 落とし蓋をして ...

愛と癒しを届けるキッチン🍀 @cook_40340413 フライパンを中火で熱し(油は引かずに)、豚肉を焼き色を付けて両面しっかり焼く。 豚の臭みを飛ばして旨味を引き出します。 3 豚肉を取り出し ...

卵焼きって、ちょっと手間がかかりそうで「失敗したらどうしよう」と不安になること、ありませんか？ そんな方でも、この方法なら簡単にふわふわの卵焼きが作れます！ 卵焼きが上手に ...

半分のキャベツでもできます(写真は半分キャベツ) ケチャップの酸味が上品な美味しさに。 5枚はがして、耐熱皿に乗せふんわりラップをかけ2分チンします。 b.のケチャップが全体に ...

和風出汁から引いて作った特製のなんの変哲も無い親子丼です！ こう言う素朴な味が実は1番美味しかったりするのです ...

ピーマンは最後にねぎは生のを使う時は最初に入れてください。 ナスに火が通ったらピーマンを入れ、ねぎ（フリーズドライ）を入れて絡めてから火を止める。 コツ・ポイント 野菜は強火 ...

一般的な野草と同じように、沸騰したお湯でさっと茹で、水にさらしてアク抜きをする作り方です。きれいな緑色に仕上がります^ ^ シソの実は、1つ2つ上に花が残っているものを摘んでみて ...

材料を揃えます。玉ねぎはスライスし、銀鮭は焼いておきます。 スパゲティはたっぷりのお湯に塩を入れて茹でます。茹で ...

生姜の香りが食欲をそそります。 もやしなど冷蔵庫にある野菜をお好みで入れてアレンジしてください。 鰹節を乗せていただく。 コツ・ポイント 調味料は合わせておくと楽です。お好みで ...