Vinkender Jan Sørensen har læst efterårsferiens vintilbud fra supermarkederne i denne uge 42, 2024 og givet stjerner til et ...

Her får du min opskrift på risotto med salsiccia og fennikel. Det er en velsmagende og nem italiensk klassiker, der også er ...

Sådan laver du stegt palmekål. Palmekålen er super sund og nem at tilberede, og her er den i selskab med hvidløg og ...

Der er god italiensk vin i denne uges vine uge 41, 2024, hvor vinkender Jan Sørensen giver stjerner til et udvalg af ...

Ugens madplan for uge 41 byder på lækre, velsmagende og sunde retter, som du kan lave til aftensmad i den kommende uge. Ugens ...

Det er nemt at koge de tørrede kikærter, men inden skal de lægges i blød. Se her hvordan du gør det. Foto: iStock.com. Hvordan koger man kikærter, og hvor længe skal de lægges i blød inden kogning?

Få den nemme opskrift på pasta med salsiccia og squash. En klassisk ret fra det italienske køkken med salsiccia pølser, tomat og pasta. Pasta med ...

Det er meget nemt at lave stegte gnocchi med hvidløg og rosmarin, og her får lækker og tradionelt italiensk tilbehør på få minutter. Foto: Holger Rørby Madsen, Madensverden.dk. Sådan laver du stegte ...

Gnocchi med svampe og spinat er en skøn ret med inspiration fra det italienske køkken, og den er både nem og hurtig at tilberede. Foto: Holger Rørby Madsen, Madensverden.dk. Få den nemme opskrift på ...